Phnom Penh: The Birdcage Boutique
The Birdcage Boutique plejede at være lille, lidt træt, gay-friendly hotel, men for omkring et halvt år siden fik hotellet ny ledelse (stadig gay-friendly). To af de nye kokke er fra Singapore, og The Birdcage Boutique fik ret meget hype og gode anmeldelser for den nye Singapore Pasar Malam (natmarked)menu, som man kan bestille fra i hotellets restaurant i weekenden samt om tirsdagen. Det er ikke dyrt at spise på Birdcage, og restauranten har et lille, men godt udvalg af hovedretter og snacks from Singapore, men kager og desserter er der endnu ikke meget af på menuen. Mr. Pheap’s Murtabak (brød med fyld af oksefars) var god, og min Coconut Curry Chicken var også ok, bortset fra at kyllingestykkerne var panerede, hvilket jeg ikke er så vild med. Dog vender jeg gerne tilbage engang i nær fremtid og prøver nogle af de andre retter. Der er nemlig også Khmer-mad på menuen, så mon ikke vi kigger forbi snart igen? Atmosfæren i den skyggefulde gårdhave er dejligt afslappet, og der er også en helt ok pool. The Birdcage Boutique ligger centralt, lige ved Independence Monument-rundkørslen, og restauranten på hotellet er et oplagt valg, hvis man har lyst til en casual frokost eller aftensmad. Birdcage er også et godt valg, hvis man bare har lyst til drinks og snacks i den velassorterede bar.
En del af indretningen på Birdcage trænger til en kærlig hånd, da meget af det kommer fra det gamle hotel og fremstår ret brugt nu. Dog virker den unge leder af hotellet meget entusiastisk og fuld af energi, så når der åbnes mere op for turister i landet og der kommer mere gang i forretningen, er jeg sikker på, at de nok skal få ordnet dette.
Prisniveau: De fleste hovedretter koster 5,50$-8$, snacks og småretter koster 2,50$
Hvem skal spise på Birdcage? Birdcage Boutique er gay-friendly og et meget venligt og imødekommende sted for alle. God til afslappet frokost, middag, drinks og snacks.
Se Chic Critiques’ video fra Birdcage Boutique nedenfor:
The Birdcage Hotel and Restaurant, #21, St 262, 12207 Phnom Penh, Tel. +855 (0)16 238 999
