Phnom Penh: Guide til vegetariske og veganske restauranter

by Sanne
Vegan and vegetarian restaurants in Phnom Penh

Mens mange af de internationale restauranter i Phnom Penh efterhånden har et godt udvalg af plantebaserede alternativer, er helt veganske eller vegetariske restauranter stadigvæk et sjældent syn. De få som findes af slagsen henvender sig primært til expats og turister, og prisen er derefter. Her er nogle af vores plantebaserede favoritter i Phnom Penh:

Vibe

Vibe er efter sigenede det første (og eneste?) 100% veganske restaurant i Phnom Penh. De forskellige bowls er fantastiske, og de koldpressede juice smager som solskin og godt humør. En juice og en bowl koster omkring 12$, hvilket er dyrt for Phnom Penh, men billigt, hvis man sammenligner med hvad noget tilsvarende ville koste i Danmark. Bortset fra brødet og kombuchaen er alt der serveres fremstillet på Vibe, hvor man anvender økologiske, lokalt producerede råvarer, og den omfattende menu har noget for de fleste.

Hvad skal man bestille? En af de lækre bowls

Bedst for: Alle dagens måltider. Der er travlt i restauranten omkring frokosttid og til aften.

Vibe, 26A, Street 446, Russian Market, Phnom Penh

Masala Dosa Kitchen, vegetarian restaurants in Phnom Penh

Masala Dosa Street Kitchen

Masala Dosa Street Kitchen er en indisk vegansk restaurant som er kendt for sit store udvalg af dosa (indiske rismelspandekager) med alle mulige slags fyld. Der er også et mindre udvalg af andre veganske retter, samt en dagens ret til frokost og selvfølgelig lassi og chai lavet med plantemælk.

Masala Dosa Kitchen, 31E0, Samdach Sothearos BLVD 3, Sangkat Chey Chumneas, Phnom Penh

Bong Bonlai, vegan restaurant in Phnom Penh

Bong Bonlai Vegan Restaurant

Bong Bonlai Vegan Restaurant er en casual restaurant placeret i en hyggelig gårdhave. Maden er god, og noget billigere end hos de andre veganske restauranter i Phnom Penh. Dessertmenuen er ret begrænset, men man kan altid bestille en af de lækre smoothis (fra 2,5$) hvis man har lyst til noget sødt. Hovedretter koster omkring 5$. Bong Bonlai ligger lige ved siden af YK Art House Hotel, som er et boutiquehotel med et kunstgalleri og et bibliotek.

Bong Bonlai Vegan Restaurant, 13a, Street 830, Phnom Penh, Tlf: +855 70 740 051, Tir-Søn 7:30 – 17

Surn Yi, vegetarian restaurant in Phnom Penh

Surn Yi – Vegetarian Restaurant

$

Surn Yi er en populær vegetarisk restaurant lige overfor Plantation Hotel på Street 184. Den billige vegetariske mad på menuen er tilberedt uden hvidløg og løg, men nogle af retterne indeholder æg. Menuen spænder over mange sider og indeholder mere end 400 retter med supper til 1,25$ og hovedretter fra 2,50$, og maden serveres med gratis grøn te. Yderst populær blandt unge mennesker i nabolaget og altid fyldt omkring frokosttid.

Surn Yi Vegetarian Restaurant, #15, Street 184 (opposite Plantation Hotel), Tlf: +855 16 664 666

Farm to Table restaurant, Phnom Penh Guide

Farm to Table

Farm to Table er en hyggelig restaurant/urban farm i BKK1 med udendørs borde omgivet af jackfruit træer og klukkende høner (hvorfor hunde af indlysende årsager, ikke er velkomne). Ingredienserne er lokale og det er sæsonen som dikterer hvad der serveres. Farm to Table er ikke helt plantebaseret men det udmærkede udvalg af veganske og vegetariske retter samt restaurantens fokus på lokale råvarer gør, at Farm to Table selvfølgelig skulle have en plads i denne guide.

Hvad skal man bestille? Deres Greener Bowl er supergod.

Bedst for: Alle dagens måltider, men hyggeligst om aftenen.

Mok Mony, Phnom Penh Restaurant Guide

Mok Mony

Opdatering, september 2021: Mok Mony er midlertidigt lukket, men planlægger at åbne et andet sted i byen.

Menuen på Mok Mony er ikke 100% vegetarisk, men de vegetariske retter de laver er enormt gode og innovative. Prøv deres tofu-steak fyldt med purløg, løg og hvidløg, og serveret i en lækker marinade af sake, miring og sojasauce.

Mok Mony, Phnom Penh

Backyard Cafe, Phnom Penh Restaurant Guide

Backyard Cafe

Backyard Cafe er søsterrestauranten til Vibe, og sammenlignet med Vibe har maden på Backyard Cafe lidt mere substans, og en menu, der strækker sig længere end bare bowls og smoothies. Backyard Cafe er ikke 100% vegetarisk, men har fokus på sund mad, som får dig til at føle dig godt tilpas.

Backyard Cafe, 11B Street 246, Phnom Penh

Eleven One Phnom Penh Restaurants

Eleven One

Eleven One er ikke 100% vegetarisk, men har et koncept der minder om det man finder hos Farm to Table, som er nævnt tidligere i denne guide. Fokus er på lokaltproducerede råvarer og restauranten har et rigtigt godt udvalg af plantebaserede retter. Der er to Eleven One restauranter i Phnom Penh: En ved Russian Market og en i BKK1, og begge restauranter er virkelig gode og så ens mht. layout og vibe at vi har svært ved at skelne dem fra hinanden. Eleven One har en No Plastic policy så sugerørene er lavet af bambus og emballagen for take-away er biologisk nedbrydeligt. Mange kommer for pizzaerne (på restauranten ved Russian Market), men vi synes at de lokale retter som fx. den vegetariske version af den traditionelle Khmer-ret Amok, er endnu bedre. Eleven One ved Russian Market ligger lige ved siden af Crumbs, som er et hyggeligt lille bageri, så du kan bestille friskbagte Crumbs cookies fra Eleven Ones menu.

Russian Market: Eleven One, #37 Street 123 (corner of 460), Tuol Tom Poung, Phnom Penh

BKK 1: Eleven One, #20, Street 334 (between st.51 & st.57), Phnom Penh

You may also like

Leave a Comment